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ギッターカッター チョコレート（ガナッシュ）をカットする道具 【公式。ギッターカッター チョコレート（ガナッシュ）をカットする道具 【公式。ギッターカッター チョコレート（ガナッシュ）をカットする道具 【公式。ギッターカッター（ギターカッター）生チョコ（ガナッシュ）やプラリネ、ゼリーなどを均一なサイズに美しくカットするためのプロ用製菓道具です。ギターカッター ギッター チョコレートカッター 28mm 30mm 32mm。【主な特徴と仕組み】ピアノ線による精密なカット: フレームに張られたステンレス製の細いワイヤー（ピアノ線）を押し下げることで、柔らかい食材でも形を崩さず、一度に大量の等分カットが可能です。業務用パンニーダー　PK2025plus。断面の美しさと効率性: 包丁では難しい「角の立った美しい断面」を実現。値下げしました　鱧切り包丁【青・本水焼き】。作業時間を大幅に短縮できます。HAIGE 業務用水かき氷機 WF-A288-PD 本体。高い汎用性: チョコレート以外にも、チーズ、羊かん、わらび餅、クッキー生地など、刃に付着しやすい粘り気のある食材のカットにも最適です。調理器具 Supreme/Kama-Asa Steamer。中古品です。究極のかき氷機 初雪 HB600A 電動式 ブロック用 アイススライサー。動作確認済みです。調理器具 All-Clad Copper Core Stock Pot 8Q。【付属品について】付属品は画像に写っているものが全てです。【専用2点】ルクルーゼ ペタル26 ストウブ スノーフレークマルミット16。写真に掲載のないものは付属いたしませんので、必ず画像にて内容をご確認ください。堺忠國ATS鋼　本焼　柳刃包丁27cm。【注意事項】・自宅保管のため、神経質な方はご購入をお控えください。アルミ業務用圧力鍋 第２安全装置付 ５０ｌ 蒸し器付き。・トラブル防止のため、状態を画像でよくご確認し、ご納得の上でのご購入をお願いいたします。〈お得セット〉ケンミックスKENMIX CHEF XL PRO KPL9000S。・受取評価後のクレーム・返品・返金はお受けできません。フランスLT社ムーラン裏ごし器フードミルディスク5枚材質スズメツキ。あらかじめご了承ください。昭和 大正 レトロ 手動式 かき氷機 青緑 かき氷 アンティーク 氷削り 夏。よろしくお願いいたします。フグ引き　本焼VG-10水牛八角柄　和包丁　300mm。